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猪价涨幅加大

猪肉价格:农业农村部、商务部监测5月第3周白条肉出厂均价及白条猪价格持续下跌。虽生猪价格止跌并小幅上涨,但市场需求并没有明显好转迹象,猪肉价格上涨困难。

仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌2.70%,较去年同期下跌40.20%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为23.74元/千克,三元仔猪价格下跌至23.45元/千克。市场供应充足,养猪户补栏积极性不高,生猪价格小幅回涨并没有给仔猪市场带来太大支撑作用,虽周末局部地区现小幅上涨行情,但仔猪价格整体仍持续跌势。

根据行情,本周生猪均价小幅回涨。受生猪价格持续低位影响,养殖户压栏导致市场大体重猪偏多,标猪供应偏紧,而夏季居民消费多偏向于瘦肉型猪肉,为保证收购,屠宰企业提价收猪,加之屠宰企业有通过提价对冲消费淡季业绩下滑的意愿,猪价出现小幅回涨,周末涨幅有加大之势。但目前市场供需矛盾并未有明显改变,当前价格上涨只是一个理性价格的回归,并不是趋势性的上涨,预计此次上涨将持续到6月上中旬的可能性较大,但不是一帆风顺,6月中下旬行情回调的可能性依旧很大,盲目压栏势必是危险的,建议养殖户抓住机会,适时出栏生猪。

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